Завтраки
Яйцо пашот Рояль
Яйцо пашот Рояль с беконом
Глазунья с овощами, беконом и колбаской гриль
Шакшука
Каша овсяная с яблоком и корицей
Каша рисовая на кокосовом молоке
Полента с креветками и сыром дор блю
Полента с сухофруктами, орехами и медом
Каша гречневая с тремя видами грибов и трюфельной пастой
Блины с ветчиной и сыром
Блины с красной икрой
Блины с лососем
Драники с мачанкой
Драники с панченттой
Оладьи с цыпленком и овощами
Творожный пудинг с малиново-мятным кули
Сырники со сметаной и джемом
Горячие закуски
Жюльен из лесных грибов
Жюльен из утки
Жюльен из языка
Тигровые креветки с бренди и фисташками
Гребешки в панчетте
Гребешки с яблоком и лимоном
Мидии с зеленью, чесноком и белым вином
Холодные закуски
Плато из итальянских сыров
Плато мясное
Плато рыбное
Тар-тар из лосося
Тар-тар из говядины
Вителло-тоннато
Карпаччо из говядины классическое итальянское
Сhef’s карпаччо
Карпаччо-магре
Террин из утки с фуа-гра
Сельдь по-домашнему
Соленья из бочки
Сало домашнего посола с печеным картофелем
Ассорти из маринованных маслин и оливок
Брускетты
Салаты
ВЕГсалат
Тайский салат с говядиной
Греческий салат с сыром фета
Салат Цезарь с индейкой на гриле
Салат Цезарь с тигровой креветкой гриль
Салат Цезарь с лососем
Салат из говяжьего языка
Салат А-ля Оливье
Селедочка под шубой
Салат со слабосоленой форелью и авокадо
Теплый салат с баклажанами в восточном стиле
Салат с креветками, салатом чука и редисом
Супы
Борщ украинский с сальцем и чесноком
Солянка из мясных копченостей
Суп бургунский с белыми грибами и яйцом пашот
Бульон с домашней лапшой
Уха
Свекольник холодный с домашним картофелем
Окрошка с печеным картофелем
Мясо/Рыба
Плескавица с печеными овощами
Бефстроганов с копченой паприкой
Стейк из говядины с каперсами и белым вином
Венский шницель с картофельным салатом
Язык с зеленым пюре, хреном и трюфелями
Томленые телячьи щеки с полентой
Шеф-бургер из мраморной говядины
Сэндвич-стейк из мраморной говядины
Цыпленок с йогуртом
Утиная ножка конфи под брусничным соусом
Филе индейки с белыми грибами
Утиная грудка с гранатовым соусом
Дорадо с томатами и оливками
Палтус с припущенными овощами
Котлеты из трески с муссом из авокадо
Мучные блюда и блюда с рисом
Пельмени домашние с топпингом на выбор
Жареный рис с яйцом по-кантонски
Обжареная лапша с яйцом и овощами
Рис с овощами
Тальятелле Карбонара
Спагетти Болоньезе
Тальятелле с грибным кремом и боровиками
Рамэн-рыба
Рамэн-мясо
Хоспер
Люля-кебаб из баранины
Шашлык из бараньей корейки
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из говяжьей вырезки
Шашлык из индейки с ананасом
Шашлык из шампиньонов
Шашлык из морепродуктов
Стейк Чеддер
Стейк из говядины
Филе Миньон
Стейк из лосося
Кальмар на гриле
Десерты
Панна-котта
Наполеон
Киевский
Черничный пирог
Баскский чизкейк
Груша в вине
Мороженое
